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月光一口蛋捲 中秋分享組合 買一送一 鬍子國王

月光一口蛋捲 中秋分享組合 買一送一 鬍子國王

12/31前全館免運費 on order

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Description

下午點心時刻和好朋友/同事 來杯濃醇咖啡配個一口蛋捲  確幸一下~

以往吃蛋捲的印象就是邊吃邊"侯",碎碎掉滿桌

超厚實6-7層的蛋捲層 紮實綿密

且貼心出了1/3長的一口吃分享罐

搭配黑鑲金不酸又香又濃的咖啡 一絕啊 讚!!

 

現在在附上送禮提袋

送上此美味點心組合 將讓你很受歡迎和印象深刻呦~


優惠方案:買一送一

(買一罐蛋捲送咖啡/茶粉一包和一個送禮提袋)

(蛋捲有黑麥/奶油口味任選;屆時下單後訂單備註您要的口味即可;若無特別備註則口味對半隨機出貨)

1:250元(原價:490元) <1罐蛋捲+1包御奉茶粉拿鐵+1個送禮提袋>

2:399元(原價:980元) <2罐蛋捲+2包黑鑲金濾掛咖啡/御奉茶粉拿鐵+2個送禮提袋>

上述組合限購5組以上才能宅配免運唷

4:639元(原價:1960元) <4罐蛋捲+4包黑鑲金濾掛咖啡/御奉茶粉拿鐵+4個送禮提袋>

8:1199元(原價:3920元) <8罐蛋捲+8包黑鑲金濾掛咖啡/御奉茶粉拿鐵+8個送禮提袋>

12:1729元(原價:5880元) <12罐蛋捲+12包黑鑲金濾掛咖啡/御奉茶粉拿鐵+12個送禮提袋>

 

 

月光一口蛋捲-中秋分享組合-買一送一-鬍子國王-嚴選砥家

 

 

月光一口蛋捲-中秋分享組合-買一送一-鬍子國王-嚴選砥家

 

新組合:分享罐+黑鑲金多明尼加冰種(AA)/紅翡/綠原(隨機)濾掛咖啡/御奉茶粉拿鐵+送禮提袋

 

嚴選砥家-鬍子國王一口蛋捲-黑鑲金咖啡

 

 

 

嚴選砥家-鬍子國王LV一口蛋捲分享罐

 

 

嚴選砥家-鬍子國王LV一口蛋捲分享罐

 

 

 

 

單純的健康美味

榮獲A.A亞太無添加食品促進協會三星認證

 

 

嚴選砥家-鬍子國王LV一口蛋捲分享罐

 

頂級法國奶油手工蛋捲-黑麥/奶油口味

 

嚴選砥家-鬍子國王LV一口蛋捲分享罐-法國AOP手工奶油

 

目前進口到台灣的奶油中,以法國有AOP(Appellation d’Origine Protégée)產地限定認證的發酵奶油被認為品質最優。

AOP產區孕育出獨一無二的乳牛,牛隻的飼料使用無汙染、礦物質豐富的牧草。

製造過程全程按照歐盟規定的傳統工法攪乳,蒐集鮮乳後開始發酵製造,並運用獨特的乳酸菌種,在7-18度C低溫下經過48小時長期慢速發酵熟成。

如絲綢般細緻綿密的口感、香氣飽滿且充滿彈性,純淨天然絕無人工添加物,自1905年來堅持的絕佳品質。

 

【AOP•小檔案】
AOP指的是原產地法定保護區認證,前身為AOC。

在法國,奶油僅有夏朗德和諾曼地2個原產地法定保護區,

AOP評選標準包含乳源需生產自法定生產區,奶油製程一定要在傳統攪乳器中完成,

另外集乳時間、發酵熟成時間和發酵菌種、溫度都得符合規定,且認證後只要被發現不符合規定,經審查即會取消認證。 

 

 

嚴選砥家-鬍子國王LV一口蛋捲分享罐-法國AOP手工奶油

 

·每日一次從夏朗德產區方圓30公里內酪農收集新鮮牛乳,全程低溫4度送往廠區生產。

·發酵奶油使用自家培養乳酸菌,味道極佳特殊,帶有淡淡的臻果香氣。

·優質的奶油取決於酪農細心照顧,所使用的牧草皆產自夏朗德大草原,不含化學肥料,沒有海外進口飼料,夏天溫控環境、定期按摩,

除此之外,每隻牛擁有自己的身分證,定期健康檢查,只使用3-8歲牛所分泌出的最佳鮮奶來製作奶油。

·他廠1小時可生產16噸的奶油;AOP則是16小時製成2噸的奶油,過程繁複嚴謹是AOP的堅持。

·不只法國,更在歐洲享負盛名,並受到法國侯布雄最高級餐旅飯店學院親睞與肯定。

 

 

嚴選砥家-鬍子國王LV一口蛋捲分享罐-澳洲CSR上白糖

 

CSR澳洲上白糖

質地細緻、自然結晶形成的白色,西點製作時可增加其保濕性、烘焙更易上色。 甜而不膩為其特色。

 

 

嚴選砥家-鬍子國王LV一口蛋捲分享罐-澳洲CSR上白糖

 

【CSR•小檔案】
CSR歷史悠久豐富,可追溯到160年前被澳大利亞殖民時期。

CSR創始者察覺到殖民地對糖的需求及重要性,

便於1855年開始在雪梨種植甘蔗、設立工廠,並成立了第一間煉糖廠。

從那時起,CSR便開始提供各式各樣的高品質糖製品。

CSR的全名為Colonial Sugar Refining Company。

 

 

嚴選砥家-鬍子國王LV一口蛋捲分享罐-頂級海鹽-鹽之花

 

鹽之花(Fleur de sel)是最負盛名的法國頂級海鹽,

也是資深饕家們不可不知的品味名品!

只有在特定產地、特定時間,在風與太陽的合作下,

每50平方公尺的鹽田才能結晶出不到500公克的鹽之花,

其結晶成中空的倒金字塔型,重量極輕可漂浮在鹽水表面,

且只能以傳統手工採收,遂格外珍稀珍貴。

 

 

嚴選砥家-鬍子國王LV一口蛋捲分享罐-頂級海鹽-鹽之花

 

·位於法國西部一個小島,雷島。

·利用海水漲退潮差,使海水引進鹽田,加上得天獨厚的天氣,

一年擁有3個夏季唯雷島享有,而鹽之花只有6、7、8月才能採收。

·鹽田表現出現的結晶必須倚靠職人繁瑣手工集結,去除雜質,

此亦是機器無法取代的,成本高且產量少,特別珍貴稀有。

·6點-10點為灰鹽採收,18點-22點為鹽之花採收,鹽之花珍貴的地方在於它的採收

是一整天的兩個時程在日照之下鹽之花才會浮起來進行採收,因此產量很少。

·平均一位職人一年能產60噸鹽,但其中鹽之花只有10-12噸。

 

 

嚴選砥家-鬍子國王LV一口蛋捲分享罐-日本奈良麵粉

 

與理想的麵粉相遇:

奶油口味蛋捲使用的是日本奈良麵粉

傳統水車工法 旭製粉株式會社

 

 

嚴選砥家-鬍子國王LV一口蛋捲分享罐-日本奈良麵粉

 

·自德川時代以來就盛行水磨坊製粉,利用三輪山周圍的河流製造動力的

傳統工法,使水車運轉將小麥磨成粉。

 

 

 

嚴選砥家-鬍子國王LV一口蛋捲分享罐-法國黑麥麵粉

 

與理想的麵粉相遇:

黑麥口味蛋捲使用的是法國布爾喬亞石臼黑麥麵粉

 

 

嚴選砥家-鬍子國王LV一口蛋捲分享罐-法國黑麥麵粉

 

·看不到的細節-過濾空氣製粉

·粉廠在建立時,已空氣過濾為首要,建立空氣過濾整個廠房。

空氣中含有許多物質與雜質,這些皆是會影響所製作出麵粉。

從空氣開始,不馬虎的高品質。

·他廠製粉廠大多先磨成粉,在分析蛋白與灰粉再配粉,

布爾喬亞則是回到根基,以小麥開始分析作配置。

·布爾喬亞25道研磨/6道石摩

·經過百年歷史傳承,布爾喬亞仍是市佔第一名,首屈一指麵粉。

也是各名店、世界麵包比賽指定用粉。


嚴選砥家-LV蛋捲比較

 

嚴選砥家-鬍子國王LV蛋捲-營養成分標示

 

 

現在買還送超好喝的黑鑲金濾掛咖啡與御奉茶粉拿鐵呦~~

 

嚴選砥家-黑鑲金咖啡-多明尼加冰種(AA)濾掛式黑咖啡


多明尼加冰種(AA)掛耳咖啡/濾掛式咖啡  黑鑲金|好咖啡 簡單喝

 

冰種咖啡的產區高度約1,100~1,500公尺

採收期為每年12月到隔年6月

冰種是玉石的一個名稱,主要因為該玉種質地晶透

就如冰種咖啡,入口時即可感受到她的質地乾淨單純,繼續清爽回甘

放置冷卻後,渾厚的口感慢慢呈現

可以說,咖啡在不同的溫度下會有不同的驚豔感受

我們親赴多明尼加Jarabacoa Cibao Altura莊園親眼目睹咖啡農辛勞栽種的實況

經農夫與拉米雷茲咖啡集團首席杯測師的介紹與試喝

感謝他們不藏私的將展現冰種Special AA咖啡豆的烘焙秘訣分享給我們

讓我們能完全掌握這款咖啡豆的特色,在此基礎上再加入我們對它的詮釋與期待

開發出最適切的烘焙法,讓您入口時第一個印象

除了是乾爽、不苦澀外,明顯感受到她的甘甜

尤其當咖啡黑液奔騰過咽喉後最為強烈

咖啡香氣及豐富餘韻會沿著舌根回竄至舌尖

再次刺激口腔分泌唾液產生再次回甘,值得您細細品味

 

多明尼加冰種(AA)掛耳咖啡(10公克咖啡粉/包)


烘 培 度 : 中度烘焙(M3、City﹢Roast)
咖 啡 豆 : 阿拉比卡‧卡杜拉(Caturra)
產    地 : 多明尼加.Jarabacoa
種 植 高 度 : 海拔1100-1500公尺中央山脈(Cordillera Central)
出  口  港:Caucedo¸ Dominican Republic
風味 : 口感乾淨、明亮,富含柑橘及蔗糖香氣,甚至有人說它的口感 不輸給牙買加藍山喔~

 

嚴選砥家-黑鑲金咖啡-多明尼加紅翡濾掛式黑咖啡

 

多明尼加紅翡掛耳咖啡/濾掛式咖啡  黑鑲金|好咖啡 簡單喝

 

精品咖啡玩家必定深知栽種的海拔高度是決定咖啡豆優質風味與口感的關鍵因素之一

那是因為高海拔地區的氣溫較低,且經常為雲霧環繞

在這樣日照較少與溫度較低的環境條件下,造成咖啡在愈高海拔地區生長愈慢

因為生長期拉長,咖啡樹吸收土壤的養分則愈多

咖啡櫻桃(果實)則愈保滿,口感自然比較豐富且甘甜

加勒比紅翡就是在這樣一個精挑細選的優質環境中

被咖啡農細心呵護下栽培熟成,其獨特風味不是一般低海拔大面積栽種的咖啡所能相比。

我們親赴多明尼加Jarabacoa Cibao Altura莊園親眼目睹咖啡農辛勞栽種的實況

經農夫與拉米雷茲咖啡集團首席杯測師的介紹與試喝

感謝他們不藏私的將展現Estate紅翡咖啡豆的烘焙秘訣分享給我們

讓我們能完全掌握這款咖啡豆的特色

在此基礎上再加入我們對它的詮釋與期待,開發出最適切的烘焙法

讓您入口時第一個印象,除了是乾爽、不苦澀外,明顯感受到她的甘甜

尤其當咖啡黑液奔騰過咽喉後最為強烈,咖啡香氣及豐富餘韻會沿著舌根回竄至舌尖

再次刺激口腔分泌唾液產生再次回甘,值得您細細品味。 

 

多明尼加紅翡掛耳咖啡(10公克咖啡粉/包)

烘 培 度 : 中度烘焙(M3、City﹢Roast)
咖 啡 豆 : 阿拉比卡‧卡杜拉(Caturra)
產    地 : 多明尼加.Jarabacoa
種 植 高 度 : 海拔1600公尺中央山脈(Cordillera Central)
出  口  港:Caucedo¸ Dominican Republic
風味 : 口感富含檸檬及黃糖香氣
前韻在舌尖會令人不禁聯想到加勒比海的海洋風情
中段過後將咖啡的強烈口感在口中融化
是多國非常具有代表性的咖啡豆。

  

嚴選砥家-黑鑲金咖啡-Green Energy綠源濾掛式黑咖啡

 

很正的Green Energy綠源掛耳咖啡/濾掛式咖啡  黑鑲金|好咖啡 簡單喝

 

隨著咖啡品種、烘焙度與萃取方式的不同影響咖啡因與綠原酸成分多寡
其中烘焙度會直接影響到咖啡飲用的口感。
中淺度烘焙可以保留較多的綠原酸,但是咖啡的酸味也較重
最新研究則發現咖啡因較不受烘焙深淺的影響
國人喝咖啡普遍不喜歡帶酸,為了能保留較多的綠原酸
又要兼顧口感,黑鑲金咖啡特別調配出酸苦平衡
味覺更有層次感的綠源掛耳咖啡
讓咖啡饕客既享受美味還能對身體健康有所助益。

 

Green Energy綠源掛耳咖啡掛耳咖啡(10公克咖啡粉/包)

烘 焙 度:極淺烘焙+中深烘焙
豆 種:阿拉比卡豆+羅布斯塔豆
產 地:綜合產區
種植海拔:500~1600公尺
精 緻 法:水洗法
口 感:清爽滑順
酸 度:低酸

 

咖啡生豆(綠咖啡)富含天然抗氧化成份「綠原酸」
根據文獻報告指出綠原酸可預防與肥胖有關的疾病
例如心血管疾病、糖尿病、中風等
外對於失智症、肝臟疾病、幫助體重控制亦有非常正面的效益。


因為綠原酸會隨著烘焙的溫度而減少
因此黑鑲金咖啡特別選用多明尼加Especial AA(冰種)咖啡豆
採極淺焙的方式以保留較多的綠原酸含量
又兼顧大部分消費者喝咖啡怕酸的習性
經過反覆嚐試與調配,以黃金比例混入中深度烘焙咖啡粉予以調和
讓您喝得健康、喝得美味,您千萬不可錯過。

 

嚴選砥家-黑鑲金咖啡-多明尼加冰種(AA)濾掛式黑咖啡

 

嚴選砥家-黑鑲金咖啡-多明尼加冰種(AA)濾掛式黑咖啡

 

 

月光一口蛋捲-中秋分享組合-買一送一-鬍子國王-嚴選砥家-御奉-紅茶拿鐵-原葉研磨茶粉

 

御奉|紅茶拿鐵-原葉研磨茶粉

·以當季阿薩姆紅茶原葉研磨而成。
·無反式脂肪,未添加麥芽糊精及人工香料、色素。
·通過SGS嚴格檢測,替健康把關。
·夏天冷泡、冰涼滑順;冬日熱飲、香濃醇厚。

 

採用印度海拔\3000-5000英尺高山紅茶原葉研磨而成,
種植過程不灑農藥,屬FBOP等級之紅茶,外觀呈紅褐色,香氣濃郁宜人。

將茶葉打碎後研磨細粉,並以低溫萃取出精華,享受現泡紅茶拿鐵香醇濃郁的絕佳味道。 
未添加化學合成物的茶粉,除了以熱水沖泡之外,還能以冷水沖泡。

夏日冷泡、冰涼滑順;冬日熱飲、香濃醇厚。
通過SGS嚴格檢測,安心保證!

【原葉研磨茶粉系列】

以新鮮茶葉原葉研磨而成即溶茶粉,
完全台灣製造,不含反式脂肪,不含香料,
通過SGS嚴格檢測,百分之百安心保證。
精緻小袋包裝,無時無刻隨時享用,
香濃醇厚的滋味,令人回味無窮!

 

 

月光一口蛋捲-中秋分享組合-買一送一-鬍子國王-嚴選砥家-御奉-黑豆玄米抹茶拿鐵-原葉研磨茶粉

 

御奉|黑豆玄米抹茶拿鐵-原葉研磨茶粉

·以鮮嫩綠茶原葉、傳統石臼工法研磨而成。
·添加高營養價值的黑豆及玄米,健康達人養生必備。
·無反式脂肪,未添加麥芽糊精及人工香料、色素。
·通過SGS嚴格檢測,替健康把關。
·夏天冷泡、冰涼滑順;冬日熱飲、香濃醇厚。

 

採用鮮嫩綠茶原葉,以石臼傳統工法研磨而成,
猶如置身於日本京都宇治市,嫻靜優雅的茶室,
享受現泡抹茶拿鐵香醇濃郁的絕佳味道。
添加高營養價值的黑豆及玄米,健康達人養生必備飲品。
未添加化學合成物的茶粉,除了以熱水沖泡之外,還能以冷水沖泡。
夏日冷泡、冰涼滑順;冬日熱飲、香濃醇厚。
通過SGS嚴格檢測,安心保證!


【原葉研磨茶粉系列】

以新鮮茶葉原葉研磨而成即溶茶粉,
完全台灣製造,不含反式脂肪,不含香料,
通過SGS嚴格檢測,百分之百安心保證。
精緻小袋包裝,無時無刻隨時享用,
香濃醇厚的滋味,令人回味無窮!

 

 

月光一口蛋捲-中秋分享組合-買一送一-鬍子國王-嚴選砥家-御奉-蕎麥宇治抹茶拿鐵-原葉研磨茶粉

 

御奉|蕎麥宇治抹茶拿鐵-原葉研磨茶粉

·以鮮嫩綠茶原葉、傳統石臼工法研磨而成。
·富含營養價值的蕎麥,帶來源源不絕的健康活力。。
·無反式脂肪,未添加麥芽糊精及人工香料、色素。
·通過SGS嚴格檢測,替健康把關。
·夏天冷泡、冰涼滑順;冬日熱飲、香濃醇厚。

 

採用鮮嫩綠茶原葉,以石臼傳統工法研磨而成,
猶如置身於日本京都宇治市,嫻靜優雅的茶室,
享受現泡抹茶拿鐵香醇濃郁的絕佳味道。
添加富含營養價值的蕎麥,帶來源源不絕的健康活力。
未添加化學合成物的茶粉,除了以熱水沖泡之外,還能以冷水沖泡。
夏日冷泡、冰涼滑順;冬日熱飲、香濃醇厚。
通過SGS嚴格檢測,安心保證!


【原葉研磨茶粉系列】

以新鮮茶葉原葉研磨而成即溶茶粉,
完全台灣製造,不含反式脂肪,不含香料,
通過SGS嚴格檢測,百分之百安心保證。
精緻小袋包裝,無時無刻隨時享用,
香濃醇厚的滋味,令人回味無窮!

 

 

月光一口蛋捲-中秋分享組合-買一送一-鬍子國王-嚴選砥家-御奉-抹茶拿鐵-原葉研磨茶粉

 

御奉|抹茶拿鐵-原葉研磨茶粉

·以鮮嫩綠茶原葉、傳統石臼工法研磨而成。
·無反式脂肪,未添加麥芽糊精及人工香料、色素。
·通過SGS嚴格檢測,替健康把關。
·夏天冷泡、冰涼滑順;冬日熱飲、香濃醇厚。

 

採用鮮嫩綠茶原葉,以石臼傳統工法研磨而成
猶如置身於日本京都宇治市,嫻靜優雅的茶室
享受現泡抹茶拿鐵香醇濃郁的絕佳味道。

未添加化學合成物的茶粉,除了以熱水沖泡之外,還能以冷水沖泡。
夏日冷泡、冰涼滑順;冬日熱飲、香濃醇厚。通過SGS嚴格檢測,安心保證!


【原葉研磨茶粉系列】

以新鮮茶葉原葉研磨而成即溶茶粉,
完全台灣製造,不含反式脂肪,不含香料,
通過SGS嚴格檢測,百分之百安心保證。
精緻小袋包裝,無時無刻隨時享用,
香濃醇厚的滋味,令人回味無窮!


商品規格:

頂級奶油一口蛋捲分享罐

口味:

A.法國石磨黑麥頂級奶油一口蛋捲(黑麥口味)

B.日本奈良麵粉頂級奶油一口蛋捲(奶油口味)

成分:

A.法國石磨黑麥麵粉、法國AOP手工奶油、上白糖、雞蛋、鹽之花

B.日本奈良細緻麵粉、法國AOP手工奶油、上白糖、雞蛋、鹽之花

淨重:

150g±10g

有效日期:

標示於包裝上(西元年/月/日)

保存期限:

一個月

保存方式:

標示於包裝上,產品請放至陰涼處,避免陽光照射

原產地:

台灣

過敏原:

本產品含雞蛋、麩質穀類及乳製品,可能導致過敏症狀。

※蛋奶素可食用


此商品為常溫宅配

注意:

我們無法掌握便利商店的運送物流品質

若您選擇便利商店取貨

過程中若蛋捲破碎

無法做退換貨服務呦~請斟酌選擇運送方式



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